地域で受け継がれてきた在来作物の魅力を、「食べる・作る・知る・買う」を通して楽しめる1日。
在来作物を使ったパスタ試食や食べ比べ、夏限定プレート、加工品販売など盛りだくさんです！
そして13:00からは、山形大学農学部教授 江頭宏昌先生も登壇される「研究者×生産者トークセッション」を開催！
在来作物のイマとミライについて、ここでしか聞けない貴重なお話をぜひ。
📅7月18日(土)
⏰10:00〜14:00
📍マリカ東館1F FOODEVER
山形県鶴岡市末広町3-1
ぜひお気軽にお立ち寄りください✨